Kohlrabi „Wiener Weißer“

Kohlrabi "Wiener Weißer" - Brassica oleracea var. gongylodes.
Reich an Salzen und Mineralstoffen.
Frühe Sorte, Zeitraum von der Keimung bis zur Erntereife 65-80 Tage. Die Knollen sind kugelförmig, blassgrün, mit einem Durchmesser von 7-9 cm.
Das Fruchtfleisch ist weiß, zart, saftig, mit einem hohen Gehalt an Zucker und Vitaminen. Ausgezeichneter Geschmack.
Die Sorte zeichnet sich durch eine sehr gleichmäßige Ernte aus. Dank der frühen Reife dieser Kohlrabisorte kann sie im Freiland angebaut werden
während des ganzen Sommers durch Anzucht und Direktsaat, wodurch bei gestaffelter Aussaat bis zu 4-5 Ernten erzielt werden können.
Für eine frühe Ernte wird die Anzucht Ende April - Anfang Mai ausgepflanzt, für eine Ernte im Herbst - im zweiten Julidekade.
Wird frisch und zur Verarbeitung verwendet.
Anbaumethoden: Freiland, Anzucht.
Saattiefe: 1-2 cm.
Aussaatzeit: April.
Auspflanzung der Setzlinge: Mai.
Pflanzschema: 12-15 x 30-35 cm (Pflanzenabstand: 12-15 cm, Reihenabstand: 30-35 cm).
Erntezeit: Juni, Juli.
1,0 g = 210-280 Samen.